APPLE PIE

こないだのスコーンに続いて、アップルパイを作ってみた。
紅玉の煮物を利用して。生地を折りたたまないやり方で。しかもオーブンがないからフライパンで焼いた。

全粒粉が多めの生地がパリパリ♪
スンゴク旨かった！

最近小麦粉系担当シェフしてるなぁ。しばらく続きそう。