18:05 満月。月が地球に最接近。よって今年一年で月が一番大きく見える。 そして月に二度満月になる"BLUE MOON"でもある。みんな、空を眺めたか〜い？

今夜のライブに向かって家を出ると、坂を降りてきたところの梅の木に可愛い梅の蕾が勢揃い。舞台袖で春の準備中♪

冬の乾燥シーズンは喉にも楽器にも辛い。 ギターなんて表面の仕上げ(トップ材)は極力薄く作られていて、割り箸程度の強度しかない。だから時々オイルケアをしてあげないとひびが入ったり、割れや剥がれが進んで、共鳴システムが致命的なダメージを受ける。 …

こないだのスコーンに続いて、アップルパイを作ってみた。 紅玉の煮物を利用して。生地を折りたたまないやり方で。しかもオーブンがないからフライパンで焼いた。全粒粉が多めの生地がパリパリ♪ スンゴク旨かった！最近小麦粉系担当シェフしてるなぁ。しばら…

2010年、はじまってますね！ みなさんはどんな幕開けでしょう？ 「光」を目指して行こう！